Baby Karotten-Geflügel-Puffer ab 1 Jahr:
3 Portionen
100 g Putenfleisch fein zerkleinern.
250 g Karotten putzen, und fein raspeln. Fleisch mit den Karotten
1 TL Zitronensaft,
2 EL feinen Haferflocken,
1 EL würzigen Hefeflocken und
1 Ei vermengen. Mit etwas Sojasauce würzen.
3-4 Zweige Petersilie waschen und fein hacken, mit
150 g Rahmjoghurt verrühren.
In einer grossen Pfanne wenig Fett zerlassen und 4 EL von der Fleisch-Karotten-Masse abstechen und in die Pfanne setzen, etwas flachdrücken und bei mittlerer Hitze 5 Min. von beiden Seiten goldbraun braten. Mit Küchenpapier überschüssiges Fett abtupfen und mit einem Klecks Kräuter-Joghurt servieren. Dazu passen Kartoffeln oder Reis.
Andere tolle Tipps findet Ihr unter:
Kinderlieder Baby Hausbauen Garten Bio
100 g Putenfleisch fein zerkleinern.
250 g Karotten putzen, und fein raspeln. Fleisch mit den Karotten
1 TL Zitronensaft,
2 EL feinen Haferflocken,
1 EL würzigen Hefeflocken und
1 Ei vermengen. Mit etwas Sojasauce würzen.
3-4 Zweige Petersilie waschen und fein hacken, mit
150 g Rahmjoghurt verrühren.
In einer grossen Pfanne wenig Fett zerlassen und 4 EL von der Fleisch-Karotten-Masse abstechen und in die Pfanne setzen, etwas flachdrücken und bei mittlerer Hitze 5 Min. von beiden Seiten goldbraun braten. Mit Küchenpapier überschüssiges Fett abtupfen und mit einem Klecks Kräuter-Joghurt servieren. Dazu passen Kartoffeln oder Reis.
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TZ007 - 25. Okt, 17:57
